Cuisine d'été au miel

LES RECETTES D'ÉTÉ

Nous vous dévoilons quelques recettes d'été, à la fois fraîches, faciles et rapides avec différents miels, vinaigres et moutardes ... Jus, salades, tartes, accompagneront votre été pour une cuisine douce et variée . Maintenant, c'est à vous de jouer! 

Je cuisine

ZOOM SUR ... LE MIEL DE RONCE

Notre miel de ronce est récolté dans l'Allier. Ce miel rare provient principalement du mûrier. Il est très doux, avec une petite pointe acidulée en fin de bouche. Son goût délicat restera longtemps en bouche. C'est un miel à découvrir absolument !

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Miel de Caféier du Brésil

MIEL DE CAFÉIER

Le miel de caféier est récolté dans les régions montagneuses du Sud-Est du Brésil où la tradition des cultures de caféier est centenaire. C'est un miel particulier et unique. Sa production est très difficile car la floraison du caféier est courte. 

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NOTRE DÉMARCHE

Nous sélectionnons pour vous les meilleurs crus de miels, en France et à l'autre bout du monde. Les miels sont analysés dans un laboratoire spécialisé pour vous en garantir la plus grande pureté. Tous nos miels sont extraits à froid et ne sont pas pasteurisés. 

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Apiculteur Miel Factory
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