produit merveilleux de la ruche
Le guide des miels en rayons
Qu’est-ce que le miel en rayon ?
Le miel en rayon est le miel dans sa forme la plus brute. Il s’agit de morceaux de rayons de cire prélevés directement dans la ruche, contenant du miel encore scellé dans ses alvéoles, tel que les abeilles l’ont naturellement construit et operculé.
Ce miel n’est ni extrait, ni filtré, ni chauffé : il est proposé exactement comme il est dans la ruche.
Un produit brut et rare
Le miel en rayon est un produit exceptionnel et saisonnier, disponible en quantité très limitée.
Pourquoi est-il si rare ?
- Il nécessite une récolte manuelle et délicate, sans endommager les cadres de la ruche.
- chaque rayon est sélectionné avec soin.
Le miel en rayon est parfait pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle unique.
Comment déguster le miel en rayon ?
Le miel en rayon se consomme tel quel, en découpant de petits morceaux à savourer directement à la petite cuillère.
- Sous la langue, pour en libérer toutes les saveurs.
- En tartine, avec du pain grillé ou du fromage.
- Dans un plateau de fromages ou une planche de charcuterie, pour une touche sucrée et originale.
- En accompagnement de fruits secs ou de yaourts, pour une gourmandise naturelle.
La cire d’abeille est comestible : vous pouvez la mâcher comme un chewing-gum , ou bien la recracher après dégustation, selon vos préférences.
Les bienfaits du miel en rayon
En plus d’un goût incomparable, le miel en rayon possède les vertus du miel brut, enrichi par sa conservation dans la cire :
- Riche en antioxydants
- Concentration maximale en enzymes et nutriments
- Action antibactérienne naturelle
- Soutien du système immunitaire
- Effet adoucissant sur la gorge
La cire elle-même contient des traces de propolis, de pollen et de vitamine A.
Le miel en rayon de Miel Factory
Chez Miel Factory, nous vous proposons du miel en rayon récolté à la main, avec le plus grand respect des abeilles.
Pourquoi choisir le miel en rayon ?
- Pour redécouvrir le goût authentique du miel, non transformé.
- Pour vivre une expérience sensorielle inédite.
- Pour offrir un cadeau original et naturel.
- Pour soutenir une apiculture responsable et artisanale.
Notre miel en rayon est un trésor de la ruche, livré tel que la nature l’a façonné.
Sans transformation. Sans compromis. Juste du miel, de la cire, et beaucoup de passion.
Qu'est ce que le Miel en Rayon ?
Découvrez dans cet article qu'est ce que le miel en rayon, le produit le plus brut, non transformé de la ruche.
Le miel : un peu d'histoire
Les abeilles fascinent depuis toujours les hommes. Le miel a toujours eu une place privilégiée.
Comment les abeilles font-elles du miel ?
Les abeilles butineuses récoltent le nectar et le miellat sur les plantes mellifères.