Le miel de jujubier du Yémen, aussi appelé Sidr, est souvent présenté comme l’un des miels les plus rares et les plus puissants au monde. Sa réputation dépasse largement les frontières du Moyen-Orient, au point que de nombreux consommateurs nous interrogent régulièrement à son sujet.
Alors pourquoi n’en proposons-nous pas chez Miel Factory ?
La réponse est simple et repose sur des raisons légales, sanitaires et éthiques.
Une interdiction liée à l’embargo international
Le Yémen est soumis depuis plusieurs années à un embargo international.
Dans ce contexte, l’importation de produits alimentaires d’origine animale, dont le miel, n’est pas autorisée dans l’Union européenne.
👉 Concrètement : le miel de jujubier produit au Yémen ne peut pas être importé légalement, ni commercialisé officiellement en France ou dans l’UE.
Absence de contrôles sanitaires conformes aux normes européennes
Pour être vendu légalement en Europe, un miel doit obligatoirement :
- provenir d’un pays autorisé à exporter vers l’UE,
- être accompagné de certificats sanitaires officiels,
- faire l’objet de contrôles vétérinaires et analyses en laboratoire (résidus, contaminants, authenticité).
Or, dans le cas du miel yéménite :
- aucun cadre sanitaire officiel reconnu par l’UE n’est en place,
- aucune chaîne de contrôle fiable et continue ne peut être garantie.
Cela signifie que la qualité, la sécurité et même la nature réelle du produit ne peuvent pas être vérifiées.
Un marché largement exposé aux contrefaçons
En raison de son prestige et de son prix très élevé, le miel de jujubier du Yémen est aujourd’hui l’un des miels les plus falsifiés au monde.
Sur les marchés parallèles, on trouve fréquemment :
- des miels coupés ou mélangés,
- des miels d’autres origines vendus comme “yéménites”,
- des produits sans aucune traçabilité réelle.
👉 En l’absence de contrôles officiels, il est impossible pour un consommateur de savoir ce qu’il achète réellement.
Le choix de Miel Factory : transparence, sécurité et qualité
Chez Miel Factory, nous avons fait un choix clair :
👉 ne proposer que des miels légaux, contrôlés, traçables et sûrs.
C’est pourquoi nous avons sélectionné une alternative d’exception :
le miel de jujubier de Grèce.
- Produit dans un cadre réglementaire européen
- Contrôlé et conforme aux normes sanitaires
- Récolté par des apiculteurs partenaires sélectionnés avec soin
- Et surtout : au profil gustatif remarquable
Cette année, la récolte offre un miel aux notes profondes de fruits secs et de pâte d’amande, intense et long en bouche — un miel rare, authentique, et consommable en toute confiance.