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Miel d'acacia BIO en rayons - France

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Récolté en France dans l'Ain sur la commune de Villars les Dombes

Sort directement de la ruche, n'a subi aucune transformation

Récolté cet été 2022

Biologique

Poids

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Miel d'acacia BIO en rayons - France

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Le miel d'acacia français : de plus en plus rare...

Les colonies d’abeilles raffolent de l’acacia. C’est un arbre qui fleurit en avril-mai. Au printemps, les conditions météorologiques sont souvent incertaines.

Pourtant la miellée de l’acacia repose sur deux critères : peu de pluie et une température minimale de 20°C. Avec les changements climatiques que nous connaissons, il n’est pas rare que les conditions ne soient pas remplies et que la production soit irrégulière.

Aussi, l’acacia connait une floraison courte, les butineuses et les apiculteurs doivent mettre les bouchées doubles pour récolter le précieux nectar.

Miel d'acacia

Le miel en rayon, le miel à l'état brut

Il n’est à aucun moment transformé car il n’est pas extrait : pas de choc mécanique, pas de choc thermique. Le miel conserve ainsi intégralement toute sa saveur mais aussi toutes ses qualités nutritionnelles.

MIEL FACTORY

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- Entretenir une relation continue, directe et de confiance avec «nos» apiculteurs.
- Optimiser nos volumes auprès de nos apiculteurs historiques afin de créer des liens forts et leur donner de la visibilité en termes de développement qualitatif et quantitatif.
- Promouvoir une apiculture respectueuse de l’abeille, de l’environnement et des consommateurs.
- Soutenir l’association terre d’abeilles, qui agit au plan national, européen et international pour la protection des abeilles et autres insectes pollinisateurs sauvages.

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