Cuba Honey

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WEIGHT250G

250G 380G 700G

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Harvested in Cuba

Intensity: ●●○○○

Fruity and floral

Liquid to creamy

Ce que vous allez goûter

Un miel chaleureux, fruité et légèrement épicé — avec cette fraîcheur exotique des Caraïbes qu'on ne trouve nulle part ailleurs. Des arômes d'amaryllis, de bougainvillée, d'orchidée, d'amandier et de la mangrove cubaine — une biodiversité florale d'une richesse rare. Doux, complexe, persistant. Un miel qui va vous faire voyager.

Livraison offerte à partir de 69€ d'achat

Miel de Cuba sans pesticides

Cuba est l'un des rares pays au monde à pratiquer une agriculture sans pesticides. Non par choix idéologique au départ — mais par nécessité. Après l'effondrement de l'Union soviétique en 1991 et sous l'effet de l'embargo américain, Cuba s'est retrouvée dans l'incapacité d'importer des produits phytosanitaires. L'agriculture est devenue biologique de fait.

Les abeilles cubaines vivent dans un biotope préservé, sain, extraordinairement riche en biodiversité. Résultat : un miel d'une pureté et d'une vitalité exceptionnelles — la quatrième source de revenus du pays après la canne à sucre, les cigares et le rhum.

Comment déguster le miel de cuba ?

Sur une tartine au petit-déjeuner. Sa texture liquide à légèrement crémeuse s'étale facilement, ses arômes exotiques changent le quotidien.

Dans un thé noir ou une infusion épicée. Avec de la cannelle ou du gingembre — les arômes épicés du miel se renforcent naturellement.

Dans un cocktail au rhum. Cuba oblige — avec du rhum agricole, du citron vert et des glaçons, c'est un accord évident.

En cuisine asiatique ou caribéenne. Dans une sauce sucrée-salée pour du poulet ou des crevettes grillées.