Guide pour bien choisir son miel de manuka
D'où vient le miel de Manuka ? Le miel de manuka provient des forêts primaires de Nouvelle-Zélande. Il est utilisé dans la médecine traditionnelle des maoris depuis des siècles. "Manuka"...
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Les Trois Miels de Bruyère Miel Factory
Bruyère Blanche, Callune et Cendrée : trois miels avec beaucoup de caractère qui font partie des grands crus français.
Les miels de Corse AOP, un gage de qualité
Aujourd'hui nous vous parlons des miels de Corse, plus particulièrement de ceux labellisés AOP mele de Corsica. C'est un véritable gage de qualité et de traçabilité et on vous dit...
Qu'est-ce que le miellat ?
Le miellat est une source de nourriture sucrée très appréciée des fourmis et des abeilles mellifères. C’est un excrétât, c’est-à-dire une substance produite à partir de la sève des plantes...
Nos conseils de lecture autour de l'apiculture, des abeilles et du miel
Voici la sélection des 5 livres préférés de notre équipe sur le miel !
Idées de recettes d'hiver au miel
Voici quelques idées de recettes d'hiver à base de miel. Le grog au miel et au citron Cette boisson chaude ancestrale viendra vous réchauffer et vous décongestionner. Elle est excellente...
Hiver : c'est le bon moment pour faire votre cure de gelée royale !
L'hiver est la période de l'année où votre organisme est le plus sujet aux maladies en tout genres. Il n'est pas temps de baisser la garde sur votre santé. Apportez à votre...
Faire le plein d'énergie avec le jus de carotte au pollen
Les jus de légumes sont un excellent moyen de faire le plein de nutriments et de minéraux. En y ajoutant un peu de pollen, vous pouvez bénéficier d'une boisson santé,...
Miel de Coriandre
La Coriandre est une plante herbacée connue pour ses propriétés digestives et carminatives. Le goût végétal de notre Miel de Coriandre récolté en France dans l'Indre, vous rappellera subtilement celui...
Les utilisations de la cire d'abeille
On vous dévoile, dans cet article, les utilisations de la cire d'abeille. On vous donne la recette de la bougie à la cire d'abeille, ainsi que d'une préparation pour prendre...
Conseils d’une naturopathe pour une rentrée en pleine forme
Pendant les vacances, nous nous sommes rechargés. Nous avons retrouvé notre vitalité. Puis l’heure de la rentrée a sonnée. Le stress est revenu, on a repris notre vie à 100...
Bruyère Callune : c'est la récolte
Notre miel de callune est récolté dans le Parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises, renommé pour la richesse et la diversité de son patrimoine naturel, culturel et humain.
Do it yourself: le gommage au miel
Je suis Ombline Porthault, naturopathe et en charge de la communication chez Miel Factory. Je suis passionnée par l'univers du bien-être et de la santé naturelle. Je vous fait part,...
Les plantes méllifères de juillet-août
Nous vous présentons ici quelques plantes mellifères des mois de juillet et d'août, ainsi que le miel de metcalfat et le miellat de sapin, spécifiques à cette région.
Recette : Feta rôtie au miel de forêt de Dordogne
Nous vous proposons une recette réalisée avec notre miel de forêt de Dordogne, qui apporte une délicieuse note aromatique ! De ce miel de forêt français, ressort des saveurs chaudes et...
Les insectes pollinisateurs
Qui sont les principaux insectes pollinisateurs ? L’abeille est sans doute le pollinisateur le plus connu, mais il est important de ne pas oublier les autres espèces de pollinisateurs.