Recette au miel : Clafoutis aux framboises et au miel de litchi

Voici une recette de clafoutis au framboise élaboré avec notre miel de litchi de Madagascar. Une recette saine, gourmande et de saison ! 

Pour 6 personnes : 

• 50 gr de farine de maïs
• 3 oeufs
• 120 ml de crème de coco
• 1 yaourt de brebis nature
• 200 gr de framboises
• 70 gr de miel de litchi de Madagascar
• 40 gr de crème de riz

1. Préchauffez le four à 185°C
2. Mélanger les oeufs, le miel de Litchi, le yaourt et la crème de coco. Fouetter. 
3. Y ajouter la farine de maïs et la crème de riz. 
4. Verser dans un plat avec les framboises. 
5. Mettre le plat au four pendant 35 minutes.