
Un miel d'une grande pureté
Ce rayon a été récolté par MIEL FACTORY sur l’ile de Puteaux en juillet 2025. C’est une production limitée et locale car nous avons seulement quelques ruches à cet endroit.
Cette île vierge d’habitations dont les berges sont arborées, principalement d’acacias et de quelques tilleuls, produit un miel original et subtil. Il est à dominante acacia avec une pointe de tilleul et légèrement épicé en fin de bouche. Un vrai régal !
Du miel à l'état brut
Il n’est à aucun moment transformé car il n’est pas extrait : pas de choc mécanique, pas de choc thermique. Le miel conserve ainsi intégralement toute sa saveur mais aussi toutes ses qualités nutritionnelles.

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