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Miel de Lavande - Provence

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Récolté en France, Alpes-de-Haute-Provence, Plateau de Valensole

Intensité: ●●○○○

Floral et végétal

Liquide à cristallisation fine

Poids

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Miel de Lavande - Provence

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Un miel doux et parfumé

Le miel de lavande est un régal en bouche avec des saveurs florales prononcées et persistantes. Le miel de lavande est particulièrement recommandé pour la confection des nougats.

Miels français

La récolte du miel de lavande

Le miel de lavande est un nectar emblématique du Sud de notre belle France. Les lavandes sont des arbrisseaux très mellifères à fleurs mauves ou violettes. La lavande apprécie les terres ensoleillées, calcaires et sèches. La floraison a lieu de juin à août. Ce miel de lavande est récolté par notre Antoine notre apiculteur partenaire au début du mois de septembre.

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- Optimiser nos volumes auprès de nos apiculteurs historiques afin de créer des liens forts et leur donner de la visibilité en termes de développement qualitatif et quantitatif.
- Promouvoir une apiculture respectueuse de l’abeille, de l’environnement et des consommateurs.
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