Miel de Cuba

Ce miel à la texture claire et légèrement crémeuse aux effluves fruités et épicées, procure des saveurs chaleureuses pleine d’exotisme. On retrouve dans le miel cubain, les saveurs des tropiques avec des notes fruitées et épicées. Les fleurs telles que l’amaryllis, le bougainvillier, l’orchidée, la campanile, l’amandier et toute la biodiversité de la mangrove égaillent le miel cubain.

Cuba est un des rares pays sur notre planète à pratiquer une agriculture biologique qui n’utilise aucun pesticide. Cette agriculture raisonnée a été forcée par l’embargo que Cuba a subit suite à la chute de l’union soviétique en 1991.

Le miel de Cuba, d’une rare qualité est une véritable réussite commerciale pour le pays depuis la normalisation des relations diplomatiques et commerciales avec les États unis. Le miel « sans pesticide », représente la quatrième source de revenus pour Cuba après la canne à sucre, les cigares et le rhum. Les récoltes sont abondantes grâce à la vitalité des abeilles cubaines qui vivent dans un biotope riche et propre .