Miel de Callune BIO

Ce nectar est issu de la bruyère callune, une plante qui se complait dans les sols acides et pauvres . On la distingue de sa cousine, la bruyère cendrée par ses fleurs ouvertes et non en clochettes.

Ce est récolté de mi-août à mi-septembre par nos apiculteurs partenaires.

Les ruchers sont situés entre 1000 et 1400 m d’altitude et les abeilles butinent entre 1500 et 2500m en utilisant les courants ascendants.

Ce miel est diablement compliqué à obtenir et les pots se font rares sur les étals.

Vous aimez déguster des miels rares, à la saveur inédite? Découvrez le goût intense ce miel de bruyère atypique ! Tous nos miels sont garantis sans pesticides. Ils sont récoltés dans la tradition apicole, le respect des abeilles et de l'environnement. Aucun mélange n'est effectué.