Un coffret cadeau composé de nos trois miels de Madagascar aux saveurs atypiques. Ils sont récoltés dans le sud est de Madagascar, région de Manakara.
Miel d'Eucalyptus: miel de caractère aux saveurs d’eucalyptus et de caramel au beurre salé.
Miel de Litchi: saveurs très parfumées et fruitées avec des notes de rose. Sa robe est claire et sa texture crémeuse.
Miel de Niaouli: miel puissant et très parfumé. Ses saveurs sont végétales et boisées, il sera apprécié des inconditionnels de miels de caractère.
3 x 250g
- Description
Jean Walter, un français de formation agronomique est parti s'installer à Madagascar il y a 25 ans et à installé en 2015, plus 350 ruches à quelques kilomètres de Manaka, dans des zones garanties sans pesticides.
La production de Jean Walter est d’une pureté exceptionnelle.
L’espèce d'abeille que l'on trouve dans cette région est l’Apis Mellifère Unicolor. Elle est endémique au sol malgache, robuste, peu agressive et relativement épargnée des maladies que l'on trouve ailleurs.
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