Miel de Jujubier de Grèce

Name: Miel de Jujubier de Grèce
Rating: 5.00 (10 reviews)

€14.00

Taxes incluses.

Poids250g

250g 380g 700g

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Nord de la Grèce, chaîne de Montagne Bélès

Intensité: ●●●○○

Goût — Intense , arômes de pâte d’amande persistants, notes de bois chaud, long en bouche

Texture — Onctueuse et dense

Ce que vous allez goûter

Un miel d'une profondeur rare. Des arômes floraux intenses qui rappellent la pâte d’amande. — puis une longueur en bouche caramélisée, légèrement boisée, persistante. Sa texture dense et onctueuse renforce encore cette sensation de richesse. C'est un miel qui se déguste lentement, à la cuillère, sans rien d'autre.

Livraison offerte à partir de 69€ d'achat

Comment est récolté le miel de jujubier de Grèce ?

Pendant des années, Rémi a cherché une alternative au miel de jujubier du Yémen — considéré par beaucoup comme l'un des meilleurs miels au monde. L'embargo imposé au Yémen a rendu ce miel impossible à importer en Europe. Après de nombreux voyages et recherches, il a fait une découverte inattendue : dans le nord de la Grèce, sur la chaîne de montagnes Bélès, un miel de jujubier d'une qualité remarquable — texture onctueuse, saveur intense, profil aromatique proche du légendaire Sidr yéménite.

Le jujubier est un arbre millénaire, présent depuis l'Antiquité dans les cultures méditerranéennes et moyen-orientales. Sa floraison est courte, les quantités produites infimes. Chaque récolte est limitée.

Comment déguster le miel de jujubier ?

À la cuillère, seul. C'est la seule façon de saisir toute la complexité de ce miel. Prenez le temps.

En cure, le matin à jeun. Une cuillère avant le petit-déjeuner — une habitude ancrée dans les traditions de médecine naturelle du Moyen-Orient.

Sur un pain au levain grillé. Seul, sans beurre — pour ne pas masquer les arômes.

En finition d'un dessert aux fruits secs. Figues, abricots, amandes — il apporte une profondeur caramélisée incomparable.

"J'ai cherché pendant des années un jujubier à la hauteur de celui du Yémen. Ce que j'ai trouvé en Grèce m'a vraiment surpris. La texture, les arômes — c'est une vraie découverte."

Rémi, fondateur de Miel Factory

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Miel succulent

Miel excellent que je reprendrai volontiers

Excellent produit et j'apprécie beaucoup la

Excellent produit et j'apprécie beaucoup la boutique,je reviendrai avec plaisir

En plus de son excellent goût, ce miel de jujubier a de réelles vertus immunitaires, il est également bon pour accompagner certains aliments, comme les yaourts.

Excellent miel dans une très jolie boutique du

Excellent miel dans une très jolie boutique du Marais.

Excellent miel jujubier

C’est magnifique miel je conseil pour tous miel Factory le meilleur continuez comme ça merci beaucoup

Excellent

Miel de très bonne qualité, onctueux, il laisse un bon goût de caramel en bouche. Je le recommande bien qu'il ait un prix un peu élevé...

miel de jujubier : extraordinaire !

J'ai découvert ce miel et il s'est révélé d'être d'une finesse et d'un arôme exceptionnels

Toujours le plaisir de découvrir, j apprécié le raffinement, et la délicatesse du parfum, avec une texture fondante

Tres rafiné

Une vrai gourmandise

Exceptionnel

Superbe goût, miel très sucré.
Incroyable dégustation vraiment un sentiment de déguster un miel d’exception

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Miel de Jujubier de Grèce

Comment est récolté le miel de jujubier de Grèce ?

Comment déguster le miel de jujubier ?

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