Ce miel a été récolté en Grèce sur l’île de Crète dans le Parc National de Samaria qui se trouve au Sud-ouest de l’île. Les abeilles butinent le thym vulgaris, l'un des plus pur de l’île. Ce miel de thym est l'un des plus représentatif de la flore du bassin méditerranéen.

La Crète est la pointe la plus méridionale de la Grèce, un lieu béni qui en raison des longues périodes d’ensoleillement favorise l’épanouissement de la flore sauvage. Les plantes aromatiques telles que le thym, la sauge le romarin et le dictame fleurissent toute l’année ainsi que de nombreux agrumes. Manolis, notre apiculteur positionne ses ruches dans les montagnes blanches du Parc national de Samaria.

Prix/kg : 36,40 €