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Miel de Trèfle

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Récolté en France, Berry, dans la commune de Vouillon

Intensité: ●●●○○

Fleuri

Crémeux

Poids

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Miel de Trèfle

€7.60 EUR

Une crème de miel

Ce miel de trèfle fondant, à la texture crémeuse et la robe blanche, développe en bouche, une saveur douce et persistante.

C’est le miel parfait pour le petit-déjeuner ou pour sucrer vos boissons chaudes.

28€/kg

Nos miels français

Un miel rare

On le trouve principalement au Canada et en Argentine. Il est beaucoup plus rare en France car les champs de trèfles sont souvent fauchés par les agriculteurs avant leur floraison.

On le trouve souvent dans des miels toutes fleurs et rarement sous son appellation mono-florale. Le miel de trèfle est principalement récolté en plaine.

Il fleurit de mai à juin et est généralement récolté de fin juin à fin juillet. Sa couleur tire vers le blanc.

Nos miels doux

MIEL FACTORY

Nos engagements

- Favoriser la qualité, la traçabilité et la sauvegarde des patrimoines apicoles.
- Entretenir une relation continue, directe et de confiance avec «nos» apiculteurs.
- Optimiser nos volumes auprès de nos apiculteurs historiques afin de créer des liens forts et leur donner de la visibilité en termes de développement qualitatif et quantitatif.
- Promouvoir une apiculture respectueuse de l’abeille, de l’environnement et des consommateurs.
- Soutenir l’association terre d’abeilles, qui agit au plan national, européen et international pour la protection des abeilles et autres insectes pollinisateurs sauvages.

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