La recette de citronnade naturelle au miel d’acacia, parfaite pour l’été
Rafraîchissez-vous naturellement avec une citronnade maison sucrée au miel d’acacia, un miel très doux et délicat qui se dissout parfaitement dans les boissons froides. Cette recette facile à réaliser remplace avantageusement les boissons industrielles sucrées, pour une pause saine et gourmande.
Le miel d’acacia, douceur naturelle et bienfaits santé
Chez Miel Factory, nous sélectionnons un miel d’acacia pure, récolté en pleine nature par notre confrère Vincent dans la région pittoresque de Saône-et-Loire, plus précisément dans le Charolais-Brionnais, le long de la majestueuse Loire, en zone Natura 2000. Ce miel clair est apprécié pour sa douceur et son goût subtil, idéal pour sucrer boissons et desserts sans altérer les saveurs originales.
Recette de citronnade maison au miel d’acacia
Ingrédients (1 litre) :
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4 citrons jaunes bio (jus et zestes)
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1 litre d’eau fraîche
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2 cuillères à soupe de miel d’acacia
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Quelques feuilles de menthe (optionnel)
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Glaçons
Instructions :
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Pressez les citrons et récupérez leur jus et zestes.
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Dans un pichet, mélangez l’eau fraîche, le jus de citron, les zestes et le miel d’acacia jusqu’à dissolution complète.
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Ajoutez les glaçons et la menthe.
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Servez bien frais.

Astuce bien-être
Le miel d’acacia est moins sucré que d’autres miels et possède un index glycémique plus bas, ce qui en fait un excellent choix pour sucrer naturellement sans excès.
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