Miel de Palissandre

Rupture
  • miel de palissandre madagascar

Miel de Palissandre

Rupture

Récolté dans la région de Sophia, Nord de Madagascar. 

Intensité ●●●●●●●●○○ 
Notes gustatives: Son parfum aux arômes tendres et épicés invite au voyage avec élégance et délicatesse

Conseils de dégustation: Le miel de Palissandre est idéal pour le petit-déjeuner. 

Tous nos miels sont minutieusement analysés pour vous garantir une qualité optimale.

  • PALISSANDRE

Le miel de Palissandre célèbre cet arbre tropical emblématique de Madagascar, très recherché pour son bois dense et malheureusement en voix d'extinction.

Aucun produit phytosanitaire n’est utilisé par les paysans de la région. Les dernières études internationales sur les neonicotinoïdes placent Madagascar en tête des pays les moins touchés par les pesticides. 

Les apiculteurs sont rassemblés en apivillages et une partie des recettes des récoltes est reversée pour la création d’infrastructures routières, éducatives et médicales. Une démarche écologique forte est mise en place pour sensibiliser la population locale à l’importance de la protection de la biodiversité et le rôle des abeilles dans son développement. Ce miel de palissandre a été analysé par un laboratoire Français.

Prix/kg : 45,20 €

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